Ham Glazed Kombucha Pesca e miele

Zucchero o miele

Perchè miele? Il miele, al contrario di quanto molti credono, è abbastanza simile allo zucchero, particolarmente utili all'organismo: vitamine, sali minerali ed antibiotici naturali. Considerando le piccole dosi di miele consumate bisogna comunque considerare che l'apporto effettivo di tali micro basso. Nonostante un cucchiaino di miele fornisce più calorie e carboidrati rispetto ad un cucchiaino di zucchero, a causa del maggior peso specifico. Il miele, specie se non cristallizzato, è inoltre più difficile da dosare.Le differenza tra questi due dolcificanti è dunque molto sottile.

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